Menù Biologico


La cucina e l'alimentazione biologica,
mangiar sano per vivere bene..

L'agricoltura biologica è un sistema di produzione agricola che rispetta ed utilizza gli equilibri naturali; non fa ricorso a pesticidi, concimi chimici e altre sostanze che inquinano l'ambiente.

Dal 1991 le produzioni agricole biologiche sono disciplinate nella Comunità Europea da un regolamento che riconosce come biologici solo i prodotti sottoposti ad un preciso "regime di controllo" dal 1999 lo sono anche le produzioni animali.

I prodotti biologici vengono controllati in tutte le fasi del processo produttivo, dal campo alla trasformazione, attraverso le ispezioni dei tecnici degli organismi di controllo riconosciuti nei vari paesi della CE.

La nostra cucina utilizza nella gran parte delle sue preparazioni, prodotti derivanti dalla agricoltura biologica e per questo sempre freschi e privi di qualsiasi trattamento a base di pesticidi o di altri prodotti nocivi per l'uomo.

Proponiamo anche menù esclusivamente biologici per soddisfare a pieno ogni tipologia di cucina, il nostro cliente desideri gustare.

La nostra cucina e la nostra pizzeria biologica prevedono menù tradizionali, vegetariani, vegani, e senza glutine.

L’utilizzo di prodotti ricercati dona ai nostri piatti un sapore unico e sublime, apprezzato anche dai più piccini o da chiunque sia soggetto ad intolleranze alimentari.

La delicatezza, la leggerezza e la digeribilità di un prodotto cresciuto naturalmente e senza l'utilizzo di alcun prodotto chimico non ha davvero eguali.

Alcuni dei negozi presso cui ci riforniamo per offrirvi i migliori prodotti biologici in commercio:

   

Ristorante dell'Angelo
Aperto tutti i giorni, Sabato e Domenica a pranzo solo su prenotazione
Via Tre Settembre 65 - 47891 - Dogana, Repubblica di San Marino
Cell. 335 8490973 - Tel e Fax. 0549.941292