Menù Vegano

La cucina vegana, alimenti, ricette, dolci...

La scelta di essere vegan nasce da varie motivazioni: etica, salute, animali, ambiente, etc.

Il veganismoo è amore verso gli animali, è una scelta nutrizionale e non solo. Chi sceglie un'alimentazione vegan sceglie di nutrirsi di cereali, legumi, semi, verdure, frutta, frutta secca, tofu, seitan, tempeh... praticamente tutto ciò che è di origine vegetale in tutte le sue varianti e forme...

Il nostro ristorante è attento a soddisfare ogni nostro cliente. Potrai per tanto trovare tanti squisiti piatti pensati apposta per te.

Il nostro staff formato da persone preparate e disponibili, sarà pronto a consigliarti ed informarti su tutti gli ingredienti ed i metodi di preparazione adottati per ogni singolo piatto.

Esempi di specialità e ricette vegan che potrete gustare sono ad esempio:

• Insalata dell'Angelo
• Carpaccio di Tofu con carciofini, funghi e rucola
• Scaloppine di Seitan al limone
• Quinoa alle zucchine
• Polenta taragna con spezzatino di seitan
• Bavarese al riso con latte di soia...

Alcuni dei prodotti speciali per la cucina vegana sono: