Menù Vegano

La cucina vegana, alimenti, ricette, dolci...

Le persone vegane sono coloro le quali non si cibano di alimenti di origine animale, non abolendo solamente la carne ed il pesce, ma anche le uova, il latte ed i latticini.

Chi sceglie una cucina vegana, effettua solitamente una scelta di tipo alimentare, ma a volte anche di tipo etico.

Il nostro ristorante è sensibile a tutti i punti di vista dei nostri clienti ed alle loro scelte di vita e soprattutto alimentari. Potrai per tanto trovare tanti squisiti piatti pensati apposta per te.

Il nostro staff formato da persone preparate e disponibili, sarà pronto a consigliarti ed informarti su tutti gli ingredienti ed i metodi di preparazione adottati per ogni singolo piatto.

Esempi di specialità e ricette vegan che potrete gustare sono ad esempio:

• Insalata dell'Angelo
• Carpaccio di Tofu con carciofini, funghi e rucola
• Scaloppine di Seitan al limone
• Quinoa alle zucchine
• Polenta taragna con spezzatino di seitan
• Bavarese al riso con latte di soia...

Alcuni dei prodotti speciali per la cucina vegana sono: