Menù Vegano


La cucina vegana, alimenti, ricette, dolci...

La scelta di essere vegan nasce da varie motivazioni: etica, salute, animali, ambiente, etc.

Il veganismoo è amore verso gli animali, è una scelta nutrizionale e non solo. Chi sceglie un'alimentazione vegan sceglie di nutrirsi di cereali, legumi, semi, verdure, frutta, frutta secca, tofu, seitan, tempeh... praticamente tutto ciò che è di origine vegetale in tutte le sue varianti e forme...

Il nostro ristorante è attento a soddisfare ogni nostro cliente. Potrai per tanto trovare tanti squisiti piatti pensati apposta per te.

Il nostro staff formato da persone preparate e disponibili, sarà pronto a consigliarti ed informarti su tutti gli ingredienti ed i metodi di preparazione adottati per ogni singolo piatto.

Esempi di specialità e ricette vegan che potrete gustare sono ad esempio:

  • Insalata dell'Angelo
  • Carpaccio di Tofu con carciofini, funghi e rucola
  • Scaloppine di Seitan al limone
  • Quinoa alle zucchine
  • Polenta taragna con spezzatino di seitan
  • Bavarese al riso con latte di soia...

Alcuni dei prodotti speciali per la cucina vegana sono:

Seitan Fiori Eduli Bambù
Tofu Quinoa Farro
Sciroppo di Agave Kamut Ortica
Crusca Semi di lino Soya
Amaranto Mais Miglio
Orzo Segale  


Ristorante dell'Angelo
Aperto tutti i giorni, Sabato e Domenica a pranzo solo su prenotazione
Via Tre Settembre 65 - 47891 - Dogana, Repubblica di San Marino
Cell. 335 8490973 - Tel e Fax. 0549.941292